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Hart- und Weicheier

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von macixus, 12. Oktober 2002.

  1. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Das ist wieder typisch spanisches Machotum: 3 Eier...Klar, dass da kein Schleifchen mehr drumrum passt :)
     
  2. 2112

    2112 Raucher

    Hurra gleich gibt es ein Eiertanz
    Gruß 2112 :)
     
  3. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Pass bloss auf deine Liebesperlen auf! Nicht, dass du nochmal draufhaust beim Gegenschlag :)
     
  4. charly68

    charly68 Gast

    wer sagt den hier was vom kochen?? *g*
     
  5. charly68

    charly68 Gast

    der hat jetzt rührei *g*
     
  6. 2112

    2112 Raucher

    ¡ Si, huevo revuelto !
     
  7. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Ist das ein Revue-Ei? Etwa beim Seiltanz? Oder gar beim Jonglieren???
    Die Spanier haben's einfach drauf :)
     
  8. macweibchen

    macweibchen New Member

  9. macweibchen

    macweibchen New Member

  10. 2112

    2112 Raucher

    Ein Fiestaei :)
     
  11. eman

    eman New Member

    >kann sich ja mal äussern, wie er oder sie sein Ei köpft....

    Mit 'nem iPod natürlich.... ;-)
     
  12. Macowski

    Macowski New Member

    Wie habt ihr den eiMac lieber ?
    Hart oder weich?
     
  13. MacELCH

    MacELCH New Member

    Ausschließlich mit dem Messer und genügend Schwung, so daß es ähnlich wie damals zu Robespiere's Zeiten "rollt", danach eine Prise Salz und per Plastiklöffel essen (Silberlöffel eignen sich nicht, da sie zu Geschmacksirritationen beim Verzehr von Eiern führen)

    Achja, ich habe einen Hexa-Eierkocher, was das ist ? Einer in dem man maximal 6 in Worten sechs, nicht zu verwechseln mit sex, Eiern gleichzeitig zur gewünschten Härtequalität kochen kann.

    Gruß

    MacELCH
     
  14. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Na ja, dass sich da nicht 3 Männer gleichzeitig auf den Hexa hocken können, war mir schon irgendwie klar...

    Aber das mit dem Schwung fasziniert mich. Als ich das letzthin versucht habe, habe ich mit demselben Schwung meinen Tischblumenstrauß gleich mit abgesäbelt. Seither nehme ich wieder nur den Löffel.

    Wie machst du das mit der Treffgenauigkeit?
    Hast du da ein semiautomatisches Script?
     
  15. MacELCH

    MacELCH New Member

    Für gewöhnlich Pflege ich mein Frühstück bei Tische zu mir zu nehmen, ganz im Gegensatz zu meinen Artgenossen. Sodann nehme ich ein handelsübliches Messer, welches gut in der Hand liegen sollte. Mit der Schneide gehe ich zunächst an den Rand des Eis (quasi wie mit einem Golfschläger, aber nein wo denkst Du hin nicht schräg sondern mit der Schneide direkt am Ei anliegend) um Maß zu nehmen. In der Regel nehme ich das obere fünftel als Anhaltspunkt.

    Als nächstes wird ein auf selber Höhe verbleibender Schwungschlag ausgeführt, dabei sollte man natürlich den Eierbecher festhalten, sonst hat man die Sauerei auf der Tischdecke. Ideallerweise fällt der Kopf des Eis auf den Teller. Sicherlich kommt es dabei auch auf den Tellerdurchmesser an, ich verwende einen handelsüblichen Frühstücksteller mit ca. 16 cm Durchmesser.

    Für Übungszwecke solltest Du vielleicht zunächst mit einer geschälten Kartoffel üben.

    Gruß

    MacELCH
     
  16. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    ELCH, wenn ich ein Geweih hätte wie du, würde ich es jetzt ehrfurchtsvoll lüpfen!

    Endlich mal eine Hilfestellung, die hilft! Präzise, einleuchtend, nachvollziehbar - mit einem Wort: vorbildlich!

    Meine Eier kochen schon, damit ich gleich mal üben kann. Kartoffeln habe ich nicht im Haus.

    Danke nochmal :)
     
  17. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Habe da doch noch eine Frage:
    es gibt zwei Schulmeinungen zum Verbleib des geköpften Resteies. Die eine Gelehrtenrichtung beharrt darauf, den geköpften Rest liegen zu lassen (ich nenne sie jetzt mal die "Robespierres"), die andere vertritt hingegen die Auffassung, auch das Restei ist Ei und verdient verspeist zu werden (das sind die "Eichels" analog zu unserem Sparminister).

    Wenn's deine Intimsphäre nicht zu sehr beeinträchtigt: darf ich dich zu den Robespierres oder zu den Eichels zählen?
     
  18. MacELCH

    MacELCH New Member

    Als halber Schwabe muß man überall spare wo man kann !

    Folglich ist es nur konsequent den Kopf ebenfalls zu verspeisen, ohne Schale versteht sich.

    Gruß

    MacELCH
     
  19. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    Ich hatte schon befürchtet, du ziehst dich mit der Aussage "Reste kriegt wie immer meine Frau" aus der Affäre. Sorry, dass ich dich beinahe mit akiem verwechselt hätte ;-))
     
  20. graphitto

    graphitto Wanderer

    13.10. 14.14 Uhr
    Bin immernoch beim Frühstück. :)
    gruß
     

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