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wieviel nudeln könnt IHR eigentlich...

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von joerch, 24. Oktober 2002.

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  1. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    muss ein praktischer Arzt gewesen sein :)
     
    macixus, 24. Oktober 2002
    #21
  2. quick

    quick New Member

    zugut' ... :)
     
    quick, 24. Oktober 2002
    #22
  3. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    maiden sollte wirklich mehr NL-Tomaten trinken! Sonst wird er etwas zu stark um die Hüften.
     
    macixus, 24. Oktober 2002
    #23
  4. quick

    quick New Member

    "mach dich nicht so dick hier" :)
     
    quick, 24. Oktober 2002
    #24
  5. goldfinger

    goldfinger New Member

    nudeln macht glücklich.
     
    goldfinger, 24. Oktober 2002
    #25
  6. joerch

    joerch New Member

    stark um die hüften

    ich schmeiss mich wech
     
    joerch, 24. Oktober 2002
    #26
  7. derfiesefuchs

    derfiesefuchs New Member

    n kollege von mir isst in 20 minuten 1,5 kilo schinkenmett, wir haben ihn auch schon im guiness buch angemeldet ( hab alles gefilmt und fotos gemacht),aber wir haben keine antwort erhalten:(
    die wissen halt nich was echt leistung ist !
     
    derfiesefuchs, 24. Oktober 2002
    #27
  8. quick

    quick New Member

    ok, ok, werde jetzt was kochen:

    Spanische Geflügelpastete
    Teig

    300 g Mehl
    1/2 Würfel Hefe
    1/2 ts Zucker
    75 g Butter oder Margarine
    1 Ei
    etwa 1/8 l lauwarme Milch

    Füllung

    250 g Tomaten
    500 g gegartes Hühnerfleisch
    2 lg Zwiebeln
    1 rote Paprikaschote
    1 grüne Paprikaschote
    50 g Schinken
    1 Knoblauchzehe
    2 tb Öl
    Salz
    schwarzer Pfeffer

    Zum Bestreichen

    1 Eigelb
    3 tb Milch

    Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten.
    Im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen
    lassen.
    Für die Füllung Tomaten überbrühen und abziehen. Tomaten, Fleisch,
    Zwiebeln, Paprikaschoten und Schinken in Würfel schneiden,
    Knoblauchzehe fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln, Paprika und
    Knoblauch etwa 10 Minuten darin dünsten. Schinken und Tomaten
    dazugeben und so lange dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
    Fleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Teig zu zwei runden Platten von 30 cm o ausrollen. Eine Platte auf
    ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, die Füllung darauf
    verteilen, dabei einen Rand von etwa 2 cm frei lassen. Die zweite
    Platte darüberlegen und ringsherum fest andrücken.
    Bei 50°C im Backofen 10 Minuten gehen lassen.
    Eigelb mit Milch verquirlen und Pastete damit bestreichen.
    Oberfläche mit einer Gabel mehrmals einstechen. Pastete wieder in den
    Backofen setzen.
    E: Unten. T: 225 °C / 45 bis 50 Minuten.
    Sofort servieren.
     
    quick, 24. Oktober 2002
    #28
  9. macixus

    macixus Hofrat & Traktorist

    macixus, 24. Oktober 2002
    #29
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