Rettet meinen Truthahn !

Wer hat jetzt was an der Linse? Du oder ich? Farbenblind? ;-)

 

6 Kg truthahn??

das ist ja ein masstvieh. vollgepumpt mit getreidebrei.

 

Rotwein und Sherry passen vorzüglich.
Aber ich hoffe für Euch, daß die Spontanität, zum Italiener gehen zu müssen und dann vor vollem Lokal zu stehen, nicht Realität werden muß.

Über den Testtruthahn würden sich sicher einige arme Menschen freuen.

 

"Ich verlaße mich auf Euch, daß Ihr mir keinen Käse reinschreibt ! "

Schrub der ELCH. Nicht ich. Und er sprach eindeutig von Käse und nicht von Getreidebrei ;-)

 

Ökologisches Vieh soll es sein, zumindest vertraue ich diesem Metzger, wird aber erst am Montag bei mir eintrudeln, dann weiß ich auch wie groß er tatsächlich ist. Bestellt habe ich ca. 5 kg.

Gruß

MacELCH

 

5 kg ist noch so ander grenze. meine oma&dad haben die tiere mal gezüchtet und 100 andere tierarten zur selbstversorgung gelle *g*

 

Unter anderem Charlies oder ? *fg*

Dann solltest Du ja auch einschlägige Erfahrung mit den Viehern haben und eventuelle Rezeptverbesserungen vorschlagen können.

Gruß

MacELCH

 

ich bin mal `ne pizza bestellen.....
*fg*

 

--->Rezeptverbesserungen

da war ich noch recht klein, als die dinger dran glauben mussten. aber am besten schmecken die truthähne am offenen feuer gegrillt.

das federzupfen war immer ne sau arbeit.

 

Ja über offenem Feuer würde mir sicherlich auch sehr munden, macht aber mein Vermieter nicht mit.

Gruß

MacELCH

 

Du musst ihn halt dazu einladen und nicht immer alles alleine futtern ;-)

 

genau. bisschen von den 5 kg kannste ruhig abgeben. es ist doch das fest der liebe *g*

 

...so in etwa mit geringen Abweichungen bereite ich auch Wildgans zu!
Eine hängt schon im Keller, vor drei Tagen geschossen.

 

Hoffentlich war's nicht Akka, meine Lieblingswildgans!

 

.....sagt mir nichts!? Kenne nur AKA-Electric! (altes DDR-Label)

 

akka ist doch von nils holgerson

 

.....Niels Holgerson kenne ich............vom Titel her! Werde mir den Namen merken: könnte ja die 500 000 EUR-Frage bei G. Jauch sein !

 

mach das , ich kenne das vieh nur weil mein sohn früher immer nils sehen wollte.

 

Dann aber dringend Nils Holgerssons Reise mit den Wildgänsen nachlesen. Akka war die Leitgans - nur gütiger und weiser als Walter U. und Erich H. bei ihrer Schar ;-)

 

>>nur gütiger und weiser<<
.....war ja schließlich auch eine Gans!